带子怎么做好吃,什么的带子填空?

带子是广东话的叫法 。正名是鲜贝或者扇贝 。其肉圆形,扁状,名为“带子”,可鲜食,也可晒干食 。营养价值极高,是珍贵的海产食品 。带子形似干贝,呈扁圆体,色黄而有光泽 。带子是带子螺(虱螺)的闭壳肌加工精制而成的 。新鲜带子螺含有多种维生素、蛋白质,及较高的营养价值,具有养阴等功效,美味鲜甜,是喜庆宴会上头等的生食佐酒的佳品 。带子既是人们喜爱的滋补佳品,更是美好的祝福---“带子、带子,带来儿子” 。

带子怎么做好吃,什么的带子填空?

文章插图
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