猪油拌粉的做法,猪油拌粉怎么做好吃?

猪油拌粉的做法步骤1锅里放猪油 , 加热等油热后关小火待油稍冷时再倒入辣椒末、大蒜片炸香~2倒入一小点冷水加盐、酱油、鸡精 , 调好装入碗中3另起锅 , 烧开水把粉煮熟后放入已调好的猪油碗里洒上香菜末拌匀即可食用~

猪油拌粉的做法,猪油拌粉怎么做好吃?

文章插图
猪油拌粉怎么做好吃?
需要提前准备好的材料包括:米粉 150克、猪肉 10克、盐 1匙、酱油 1勺、生姜 5克、大蒜 5克、辣椒粉 2勺、香葱 5克 。
1、第一步把肥肉切丁放入锅中榨油 。

2、榨油后把多余的油倒入到碗里 , 糊了的油渣丢掉不要 。

3、然后锅内放入切碎的生姜、大蒜末 。

4、另外一个锅烧开水煮粉 。

5、将粉放入锅中 , 放入酱油、葱花、适量的盐 。

6、然后拌匀 , 撒上葱花 , 这样猪油拌粉就做好了 。
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