超甜玉米是经过玉米品种改良,不断提纯而成为水果型的优良玉米品种 。它与传统玉米相比较,具有淀粉含量很低、糖(果糖)量高的优点,一般玉米含糖度为4°左右,而超甜玉米含糖量最高可达17°,且易于人体吸收,糖尿病患者也可食用,超甜玉米粒是一包糖水,吃起来清甜爽口,而且含维生素丰富 。
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甜玉米亩产玉米棒多少斤?
甜玉米亩产玉米棒在1500斤左右 。甜玉米是一种营养价值比较高的玉米品种,人们种植甜玉米,主要是用来吃嫩玉米,甜玉米在灌浆后期快要成熟的时候玉米棒最好吃,这时候甜玉米的含糖量最高 。玉米和普通的玉米相比,植株比较低矮一些,产量相对也低一些 。
甜甜糯玉米含什么糖?
【甜玉米含糖量是多少,甜玉米亩产玉米棒多少斤?】甜甜糯玉米之所以甜,是由于一种su1隐性突变基因产生作用 。su1突变体的玉米籽粒含10~15%的糖分,相当于普通玉米的2.5倍,因而吃起来较甜 。60年代以后,又发展起来一种以sh2基因为背景的甜玉米 。它的含糖量,10倍于普通玉米,2.5~3倍于普通甜玉米,因而吃起来比普通甜玉米要甜得多 。故称为超甜玉米 。此外,70年代在美国又出现了以bt1、bt2基因为背景的超甜玉米,这两个基因引起的代谢缺陷与sh2基因非常类似
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