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龙利鱼丸子汤的做法 龙利鱼丸子汤怎么做 1.从冰箱里取出龙利鱼片 。用清水冲洗,不要完全解冻 。
【龙利鱼做丸子汤如何做】2.将龙里鱼片剁成鱼糜 。
3.将胡萝卜去皮,切碎 。
4.将剁碎的龙利鱼放入碗中,将剁碎的胡萝卜放入其中,然后分别加入料酒1勺、姜葱蒜粉1勺、盐1勺、生粉1勺,搅拌至浓稠 。
5.将炖锅放在煤气炉上,锅里放入适量的水,烧开,加入1勺食用油,然后加入切片的鲜蘑菇 。
6.取一勺加工好的剁碎的龙利鱼,做成鱼丸,放入汤中 。
7.做好所有的鱼丸,小火煮开 。当鱼丸浮到汤面上时,加入少许香醋,再加入1茶匙盐调味 。
8.撒上葱花,鲜美嫩滑的龙里鱼丸汤就做好了 。
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