芝士土豆的做法,黄磊土豆芝士做法?

食材:土豆1个,芝士80g,盐1/2勺,白糖1勺,黑胡椒粉1/2勺,牛奶30毫升 。


1、土豆打去外皮,洗净后切成大片 。


2、电压力锅中放入清水,在放入土豆片隔水蒸,加盖密闭按下煮粥键 。


3、待电压力锅的气阀自动下落,倒掉蒸汽水,用勺子趁热将土豆压成泥 。


4、加入鲜牛奶、白糖、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀 。


5、土豆泥上再撒上一层芝士碎,烤箱上下管190度预热7分钟,放入土豆芝士烤10分钟 。


6、芝士烤化后,即可取出开吃 。如果喜欢芝士老一点的,可以多烤几分钟 。

芝士土豆的做法,黄磊土豆芝士做法?

文章插图
黄磊土豆芝士做法?
把土豆去皮切片,入锅蒸20分钟,我是用电饭锅,直接按下蒸煮键就可以了
把蒸好的土豆片放入一个瓷盆中,加入白糖、黄油、牛奶用叉子将土豆压成泥,整理平整
再在土豆泥表面铺上芝士碎
放入烤箱中,上下管180度,烤15分钟,即可取出,烤制的时间可根据芝士表层上色程度适当调整,我家烤箱烤10分钟上色不是很好,所以我延长了5分钟
【芝士土豆的做法,黄磊土豆芝士做法?】取出来,喜欢吃番茄酱的放些番茄酱,不喜欢吃的也可以直接开吃,我是闻到香味迫不及待,拍了照片后就立马动手开吃,完全忘记放番茄酱这茬,直到写这文章的时候才想起来 。哈哈,不过味道真的是太好了!外酥里嫩,香甜拉丝,真是太好吃啦