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桂花酒怎么酿 桂花酒怎么酿出来的 桂花酒的酿造方法:准备桂花、白糖、高度酒原料;将新鲜的桂花洗净 , 去除不想要的杂质 , 去蒂 , 湿厨房纸 , 轻轻擦去桂花上的灰尘;将洗净的鲜桂花与白糖混合 , 装入干净的玻璃瓶中 , 密封发酵3天以上;倒入高度酒米酒 , 密封发酵三个月 , 就可以喝了 。
桂花酒介绍
桂花酒色泽淡黄 , 桂花香味突出 , 有山葡萄特有的醇香 。酸甜可口 , 醇厚绵软 , 余香悠长 。
【如何酿制桂花酒】桂花酒是以秋季盛开的金桂为原料 , 用优质米酒陈酿而成 。它具有色泽金黄、香味浓郁、酸甜可口的特点 。它是宴会和鸡尾酒的最佳葡萄酒 , 也是您享用或馈赠亲友的最佳佳酿 。
桂花酒主要由桂花和酒精组成 。桂花含有γ-辛酸内酯、α-紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、反式氧化芳樟醇、顺式氧化芳樟醇、芳樟醇、壬醛、β-水芹烯、橙花醇、香叶醇和二氢-β-紫罗兰酮等芳香物质;蜡含有碳氢化合物、月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸 。
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