海鲜市场常见鱼类种类有哪些,广东十大海鲜名字?

1、鱼类 (冰鲜)沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、黄花鱼安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼、刀鱼、先生鱼 。面条鱼、黑鱼、扔巴鱼、梭鱼、鲮鲫鱼、红刀鱼、河刀鱼、杂拌鱼、桂花鱼、大头宝、九兔鱼、胖头鱼、碟鱼头、金枪鱼、八带鱼、岛子鱼、同乐鱼、八爪鱼、乌鱼 。
2、鱼类 (活鲜)大黄鱼雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼 。美国红象拔蚌、活大鲍、活小鲍、活海参、活海肠、活甲鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼 。
3、虾类龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾 。
4、贝类 (活鲜)夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、小海鲜韩国螺、乌鲍螺鸟贝壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果贝、白云贝、蝴蝶贝 。百花贝、小姐贝、虎皮贝、红贝、龙眼贝、玻璃贝、毛鲜子、麻蚬子、海蛎壳、赤贝、北极贝、象拔榜、海红、 毛海红、小柽子、笔杆柽、小海鲜、小人鲜、马蹄贝、黑牛眼、文蛤带子、赤子、蛏子 。小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、青口贝、白蚬子、海螺丝、蜗牛螺、鲜紫菜、龙须菜、鹿脚菜、海嘛线 。
5、肉类(冰鲜)鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬肉、尤鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼肚、先生鱼肉、柽子嘴、功夫菜 。
6、冰鲜类(水发)水发参、虾仁、海狗鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚、沙鱼皮、凌鱼皮、沙鱼喉、蚕蛹、雄蚕鹅、蟹黄、红鱼子 、焖子 。

海鲜市场常见鱼类种类有哪些,广东十大海鲜名字?

文章插图
广东十大海鲜名字?
1.鲍鱼


2.象拔蚌


3.海鲶鱼


4.基围虾


5.扇贝


6.鲜海蛰


7.金枪鱼


8.大头鱼


9.螃蟹


10.八爪鱼


1.鲍鱼


别名:海耳


鲍鱼是广东地区一种比较珍贵的海鲜 , 因为鲍鱼的味道非常的鲜美 , 而且营养十分的丰富 , 它的蛋白质含量非常的高 , 而且有着多种多样的维生素和微量元素 , 所以自古便有着海洋软黄金的美誉 。


2.象拔蚌


别名:高雅海神蛤


象拔蚌是广东地区一种外形非常独特的贝壳海鲜 , 象拔蚌的外形就像是大象的鼻子 , 所以被叫做为象拔蚌 , 而且象拔蚌是世界上目前所知最大的一种钻穴双壳类动物 , 它的体型比较大 , 肉质非常的鲜美 , 是世界上十种最贵海鲜之一 。


3.海鲶鱼


别名:长绵鳚


海鲶鱼是一种属于绵鳚科的海鱼 , 这种鱼在我国的海域内非常的常见 , 而且种类非常的繁多 , 目前已知的海鲶鱼种类已经达到了800多种 , 海鲶鱼的身上没有毒素 , 而且比较容易捕捉 。


4.基围虾


【海鲜市场常见鱼类种类有哪些,广东十大海鲜名字?】别名:对虾


基围虾是广东地区餐桌上非常常见的一种海鲜产品 , 基围虾的肉质比较绵软 , 而且没有浓重的腥味 , 自从基围虾出现在中国人的餐桌上 , 就被创造出了多种的吃法 , 清蒸、白灼和爆炒等 。


5.扇贝


别名:海扇蛤


扇贝也是广东地区一种非常日常的海鲜产品 , 它是我国重点养殖的一种贝壳类海鲜 , 扇贝的外壳就像是一个半开的小扇子 , 看起来非常的好看 , 而且里面的肉质也非常的鲜美可口 , 营养价值还高 。