西昌位于我国西部的四川省,是四川省凉山彝族自治州的州府所在地,一个经济发达的县级市 。西昌的少数民族很多,主要的少数民族是彝族 。所以西昌的风俗主要是彝族风俗为主 。表现在过彝族特有的火把节和彝族年,西昌的风俗小吃以坨坨肉为主,还有著名的西昌火盆烧烤和拷土豆 。
另外,西昌的风俗是那边的人特别爱喝酒,尤其是啤酒,啤酒有凉山口服液的雅称 。
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成都的风俗节日有什么?
腊月初八 ,喝腊八粥 。
成都人家里都会准备自制的腊八粥,而寺庙里的僧人,则提前两天就要忙开了,备好食料,大铁锅熬煮,施与百姓 。腊八,对成都人有着特别的意义:喝完这碗腊八粥,就开始过年了 。
腊月二十三,祭灶神 。
这天是成都人的“小年” 。老成都人笃信,灶神是上天派到人间掌管善恶之神,到了这天便会上天禀报这家人这年的善恶 。“送灶神”就是把旧年贴在墙上的灶神神像取下来焚化,表示灶神已“上天言好事”去了 。到除夕前还要“迎灶神”,把新的灶神神像贴在墙上 。在崇州、龙泉驿、双流以及华阳、中和镇等不少地方,这些习俗保持至今 。
腊月二十四,打阳尘 。
“打阳尘”有除旧迎新之意 。打阳尘用的行头中,有一套是长扫把,用于扫除较高处的“阳尘” 。从屋梁、椦皮、檩子、瓦面到楼板、楼枕、屋柱、板壁的积尘、蛛网之类,一律扫除干净 。成都俗语“冬天打阳尘,春天不害瘟”也证明了它的科学道理 。
腊月二十五,买年货 。
过去成都人置办的年货中最重要的是置办新衣和推汤圆粉子 。人们要将糯米用冷水泡上三天,用石磨推撵成粉,再用长条凳压出包汤圆的粉子 。如今,成都各大型卖场、会展中心都会举办年货展销,从各种美食到日用品应有尽有,市民都爱去淘相因 。
【成都的风俗有哪些,成都的风俗节日有什么?】挑选吉日,杀年猪 。
“杀年猪”风俗是成都农村最能体现节日气氛的习俗之一 。年关前夕,农户们选定吉日杀年猪,然后将猪吹胀,用开水浇烫后刮去毛,洗得白白净净,将猪头正对堂屋门摆放 。有的还要在猪头前供上酒饭,请祖先享用,再开膛破肚将猪肉分割成若干块 。
腊月三十,吃年夜饭 。
除夕夜是团圆之夜,人们即便远在天边,也要赶回家吃团年饭 。成都人传统的年饭以荤菜为主打,还有各种自制的小吃,粉蒸肉、烧白、腊肉、香肠、炖鸡是必上的菜,鱼也是必须有的,象征着年年有余 。
除夕人们还要守岁,既表示对旧岁的留恋,也表示对新年的憧憬 。小辈要向长辈行礼辞岁,长辈们就发压岁钱 。民间认为,压岁钱可以压住邪祟,晚辈得到压岁钱,就可以平平安安度过一年 。
正月初一,撞钟上香 。
吃过团年饭,成都人喜欢扶老携幼到大慈寺撞新年钟、上子时香 。传说新旧交替时是一年中阴气最盛的时间,洪钟大鸣撞响108下,意味着神秘的老阳之气被唤醒,弥漫整个城市 。与撞新年钟同时进行的,是上子时香 。人们争相抢在新年的第一个时辰到庙里上第一炷香,以得到神的第一个眷顾 。
正月初一,游喜神方 。
正月初一起床后,人们便要和家人穿新衣走“游喜神方”,“喜神”会带给人们吉利、欢喜、智慧 。这是老成都人的一种民俗,已有近两百年历史 。
正月初二,逛大庙会 。
成都人过年,必不可少的就是逛大庙会 。直到今天,武侯祠仍然是庙会最热闹的地方 。庙会既是宗教仪式,又是集市 。川剧绝活和民间艺术都能在庙会上看到,人们还可以品尝到各种成都名小吃 。节日的气氛,在庙会上体现得淋漓尽致 。
正月初三,“走人户” 。
人们带上礼物开始内亲、外亲轮流登门拜新年 。大家相互问候,交流,共同祝愿在新的一年里万事如意!
正月初五,接财神 。
老成都人在正月初五零时打开大门和窗户,燃香放爆竹、点烟花,向财神表示欢迎 。接过了财神,大家还要吃路头酒,往往吃到天亮 。人们满怀发财的希望,祈求财神爷能把金银财宝带来家里 。商店也在初五开门,喜迎财神,希望在新的一年里大发 。
正月初七,祭杜甫 。
“锦水春风公占却,草堂人日我归来 。”初七这天是中国传统文化中的“人日”,老成都人一定会去杜甫草堂,凭吊“诗圣”杜甫 。这个习俗从清朝咸丰年间开始,今日愈盛,是成都人特有的传统民俗 。
正月十五,闹元宵 。
这天,成都人都会吃汤圆,寓意团圆美满 。天黑后,人们会去赏彩灯、猜灯谜、看“烧火龙”表演,度过一个难忘的狂欢之夜 。至此,成都人的年也就“撒割咯”(方言:结束了) 。
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