黑醋是什么醋,天立老醋质量怎么样？ _生活知识

米醋和陈醋有区别，主要的区别如下：
1、颜色不同，米醋为透明的淡红色，味道相对陈醋来说要清淡一点，带点酸甜味。
陈醋呈棕红或褐色，黏稠度高，带有浓郁的醋香。
2、使用方法不同，南方的米醋大多带有甜味，适用于酸甜口味的菜肴和腌泡菜，北方米醋酸味较浓，适用于烹制酸汤鱼等酸味菜肴。
老陈醋常用于颜色较深且需要突出酸味的菜肴中，如酸辣汤等，也适合吃饺子时蘸食。
3、原料不同，米醋是多种醋中营养价值较高的一种，主要由大米、高粱等酿造而成，富含丰富的氨基酸和维生素。
陈醋主要是用高粱酿制而成，酿好后至少要存放一年，因酿造时间长久所以香气浓郁，烹饪时加点陈醋可起到开胃的作用。
【黑醋是什么醋,天立老醋质量怎么样？】

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天立老醋质量怎么样？
您好，原来只是知道山西产醋，到了这里才知道原来三大名醋，天津的天立老醋也是占一席之地的呢各种量和包装的醋的陈列，也有适应现代人果醋，很值得尝试的说。
自然包装精美的，价格要稍微高一些喽，我们家现在一直在食用天立老醋，是真正的好醋。