芋头怎么保存,香芋怎样保鲜和保存？ _生活知识

芋头不可以放冰箱冷藏。
芋头是生活中常见的食物之一，若是进行冷藏保存，温度一般是在4度左右，其实并不会延长芋头的保质期。因为芋头中含有大量的淀粉，在4度以下进行保存，容易导致芋头出现冻坏的情况，而且会出现发黑、发软的现象，同时也更加容易导致微生物繁殖，从而导致芋头变质、腐烂。
一般来说，并不建议进行冷藏保存，芋头放置阴凉干燥处保存即可，芋头的最佳储存温度为10~15度，通常情况下保存三个月左右的时间是没有问题的。

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香芋怎样保鲜和保存？
芋头是肯定会烂掉的，只是时间的长短。所以我们只能采取正确的方式，延长其保质期：将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。放置于温度为10～15℃、相对湿度为85％～90％、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月。
芋头贮藏方法有哪些？
芋头怎么保存芋头的储存方法有哪些
芋头是很多人都喜欢吃的一种食材，它能为人体补充多种维生素和矿物质，也能预防一些常见疾病的发生。但是很多人购买芋头以后，时间不长就会出现变质，这也让人们特别烦恼，芋头应该怎么保存呢？其实芋头的保存方法有很多，接下来我就带大家去看看芋头的储存方法有哪些。

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芋头怎么保存芋头的储存方法有哪些
1、芋头可以通风保存
芋头购买以后可以放在通风干燥的地方，尽量少动它，这样它能保存三到五天不变质，但是在保存期间，芋头很容易变软，应该尽快食用。
2、芋头不能放在低温环境中
冰箱家家户户都有，但是芋头是不能入冰箱保存的，如果外部环境的温度降到零度左右，一定要把芋头放在温度比较高的地方，不然芋头就会出现变质和腐烂。
3、芋头可以炸制以后保存
平时保存芋头时可以把芋头去掉外皮，然后切成块状，入油锅炸到表面金黄，取出以后去掉多余的油，然后降温，降温以后存入冰箱，需要食用时取出化开即可。
4、芋头可以蒸熟以后再保存
平时保存芋头时可以把它去掉外皮，切成块状入蒸锅蒸制，然后把蒸好的芋头块取出降温，入冰箱保存，想用芋头制作甜品时，取出适量的芋头块化开打成泥状即可。
头怎么做好吃芋头的家常做法
芋头在餐桌上很多见，常见的菜式家常的做法，其实都不少见。芋头怎么做好吃？个人认为家常做法就可以很好的发挥出芋头的鲜美了。下面来看看芋头的家常做法。

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芋头怎么做好吃芋头的家常做法
一、芋头的家常做法——芋头粥
第一步：将猪肚完全洗净，之后用热水将猪肚煮熟
第二步：大米浸泡淘洗干净后浸泡起来。
第三步：葱姜切末后待用。
第四步：大米和足够的水放入锅中开火煮开。
第五步：将煮熟的猪肚从水中捞出切成为丝放入锅中，加入油和葱姜末煸炒翻炒均匀。
第六步：此时可以将芋头去皮上锅蒸熟，之后将芋头切成为大小合适的块状。
第七步：将芋头一同放入锅中开始煮。
第八步：粥和芋头变得软烂后，将猪肚丝放入粥中，调入新的葱姜末和醋，盐，胡椒粉搅拌均匀。
第九步：粥的粘稠程度符合自己需求的时候，就可以将粥装入碗内了。
二、芋头的家常做法——芋头扣肉
第一步：清洗菜干之后泡发，切粒，干辣椒和蒜切末。
第二步：芋头去皮之后切片，用酱油和盐腌制
第三步：锅中加水烧开用料酒炖煮五花肉。
第四步：之后将五花肉放入油锅中键至表面起皮。
【芋头怎么保存,香芋怎样保鲜和保存？】第五步：油锅爆香后翻炒芋头，将五花肉铺在碗底，上面铺上芋头即可。