1、文敬 。这是传统酒德的一种体现 , 也即有礼有节地劝客人饮酒 。酒席开始 , 主人往往在讲上几句话后 , 便开始了第一次敬酒 。这时 , 宾主都要起立 , 主人先将杯中的酒一饮而尽 , 并将空酒杯口朝下 , 说明自己已经喝完 , 以示对客人的尊重 。客人一般也要喝完 。在席间 , 主人往往还分别到各桌去敬酒 。
【罚酒三杯是什么梗,三杯酒什么意思?】2、回敬 。顾名思义 , 是指主人在向宾客敬完酒后 , 宾客再逐个向主人回敬一杯酒 , 以表达对主人的尊重 。
3、互敬 。这是客人与客人之间的“敬酒” , 为了使对方多饮酒 , 敬酒者会找出种种必须喝酒理由 , 若被敬酒者无法找出反驳的理由 , 就得喝酒 。在这种双方寻找论据的同时 , 人与人的感情交流也得到提升 。
4、代饮 。指即不失风度 , 又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式 。本人不会饮酒 , 或饮酒太多 , 但是主人或客人又非得敬上以表达敬意 , 这时 , 就可请人代酒 。代饮酒的人一般与他有特殊的关系 , 在婚礼上 , 男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的首选人物 。
5、罚酒 。这是中国人“敬酒”的一种独特方式 , “罚酒”的理由也是五花八门 , 最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯” , 有时也不免带点开玩笑的性质 。
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三杯酒什么意思?
三杯酒的含义代表圆满 。在我国各族的饮酒习俗中 , 多有“敬三杯酒”、“罚三杯”的劝酒方式 。这个“三”就含有最圆满的意思 。金谷酒数是三斗(酒具)酒 。褚人获在书中引了许多资料 , 说明自古以来罚酒限以“三”的习俗 。
罚酒如此 , 敬酒也是如此 , “三杯美酒敬亲人”之举历代皆沿袭不变 。酒席之上 , 酒三巡后再自由饮酒之风 , 不但汉族如此 , 少数民族也大多这样 。
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