黑豆煮水的正确方法,黑豆打碎了煮多久可以熟？ _生活知识

【黑豆煮水的正确方法,黑豆打碎了煮多久可以熟？】热饮：将1袋茶包放入800CC水中煮沸，或直接放入沸水中，小火煮至略微冒泡，煮5~15分钟后即可饮用;将茶包直接放入杯中，注入足量的热水即可饮用。

冷饮：将1袋茶包直接放入300～500CC水壶中，放入冰箱冷藏30分钟后即可饮用;煮好的茶水，放凉后装入PET瓶或水壶，放入冰箱冷藏，冰爽凉茶。

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黑豆打碎了煮多久可以熟？
黑豆打碎了煮20分钟可以熟。黑豆在煮之前需要进行泡发，泡发的时间最好在4个小时以上，将泡豆子的黑水滤掉，然后把黑豆放入锅里，加水，水要漫过黑豆，大概煮20分钟左右就可以了，可以根据个人喜好加入适量的调味品，比如食盐、花椒粒、茴香等。
煮黑豆的家常做法？
1、选用黑皮青肉的黑豆，去除杂质，洗净。
2、说明：黑豆有青肉的，也有黄皮的，以青皮的为佳，含有花青素更多，花青素对保护视力、白发转黑发，更有疗效。

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3、将洗净的黑豆放在清水里，泡上一夜。在浸泡的过程中，黑青会逐渐变胖变大。

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4、第二天早晨，黑豆便泡好了，黑豆的体积变大了。

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5、在砂锅或铁锅内豆子，浸泡的黑豆水不用倒掉，放水开始用大火煮，直至煮烂。

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6、准备一些陈醋，倒入黑豆中，再稍煮一下，让黑豆吸收。
7、说明：醋要选自然酿造的，香精勾兑的是没有什么效果的；放醋的目的是使花青素浸出来，花青素在酸性环境中更容易溶出，易于人体吸收。

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8、盛到碗里面，便可吃了。这个可在早餐时当咸菜吃，每天早晚吃上十几颗。当然，如果肚子涨吃的人最好少吃点。

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