【茶叶蛋的做法又简单又好吃教程】
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茶叶蛋怎么做最好吃 茶叶蛋怎么做比较好吃 1.配料:鸡蛋、红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油 。
2.将鸡蛋放入锅中,加入清水,在锅盖上开一个缺口,用中火将水煮沸5-6分钟;
3.鸡蛋冷却后,轻敲蛋壳,使鸡蛋周围出现裂纹;
4.将鸡蛋放入锅中,加入足量的水,加入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油;
5.大火烧开后,改用中火,煮30-40分钟;
6.把茶包和调料挑出来,鸡蛋在汤里泡3-4个小时再吃 。味道更好 。
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