红薯和面粉怎么做好吃,红薯面最好吃的做法第一美食？ _生活知识

这种做法做出来的东东我也不知道叫啥名，有点像面条之类的，不过很好吃。做法：
1.将红薯面加水和成糊状（比较稀），打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
2.把锅烧热，倒入油，让大部分锅都沾上油，将面糊倒入锅里，像做薄饼一样均匀把面糊铺开，一定要薄。待薄饼差不多熟了成形后，把饼放到砧板上切成宽条备用。
3.在煎完饼的锅里倒适量的水，烧开，把刚刚切完的宽面条放入开水中，再放入盐、味精、胡椒粉、葱花，等水再次煮开就可以起锅吃了。个人认为步骤三中的四种调料是必须的，少了一样都不是很好吃。你也可以根据自己的口味调配。还有，做完要赶紧吃，红薯面很吸水，放多一会儿汤就没了。这个做法还算简单，希望对你有帮助。

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红薯面最好吃的做法第一美食？
红薯面粉的做法一：红薯面窝头
主料红薯面粉500g辅料开水适量
步骤
1.红薯面粉倒入盆里，同时备好开水
【红薯和面粉怎么做好吃,红薯面最好吃的做法第一美食？】2.边倒开水边搅拌，开水的量我忘记称重了
3.就是搅拌到可以成团的程度就行了
4.把面团盖上屉布饧一会儿
5.捏成中间空的窝头状，红薯面的窝头很瓷实，所以洞要弄得大一点，这样容易熟
6.后捏成窝头的形状
7.全部做好的窝头坯
8.开水上笼，大火蒸25分钟
9.面坯是红薯粉的黄红色，但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦，趁热吃是微甜的口感，晾凉后比较硬，可以切片炒了吃，炒了以后更好吃。
红薯面粉的做法二：红薯面包子
红薯面粉200g、小麦面粉200g、油适量、盐适量、韭菜适量、葱适量、豆瓣酱适量、山马楂适量、五花肉适量
步骤
1.地瓜面粉和小麦面粉
2.把水烧开后一边倒水，一边用筷子搅拌面粉，等到面粉成块状以后停止倒水，放到温度合适（不烫手）和成面团，醒10分钟，500克面粉大约需要400克左右的热水。
3.准备馅料，山麻楂提前摘洗净焯水，入冷水冰透这个野菜味酸，焯烫后用冷水多浸几个小时可以去涩味。韭菜洗净。
4.山马楂剁碎，猪肉切丁，葱切碎
5.锅内加油，放入猪肉丁煸香
6.加入面酱炒香，再加入葱煸炒
7.放入切碎的山马楂煸、盐炒一会关火
8.韭菜切碎
9.加一起拌匀
10.面团揉匀，切大小一样的剂子，按扁擀圆
11.放入馅料
12.包成自己喜欢的样子
13.蒸布打湿，平铺锅帘子上，放入包子，锅内加水，大火蒸10分钟关火，焖3分钟
14.蒸好的包子