荸荠用盐水泡能杀死寄生虫吗 荸荠的营养价值有哪些


荸荠用盐水泡能杀死寄生虫吗 荸荠的营养价值有哪些

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荸荠带有多种营养元素,蛋白等营养元素,适度服用有益处,但不建议直接生吃,由于极有可能会感柒寄生虫,因而有些人想到用盐水泡的方式,荸荠用盐水泡能杀掉寄生虫吗?下边名言网详细介绍 。
荸荠用盐水泡能杀掉寄生虫吗食用盐有杀菌消毒的功效,但短期内的盐水浸泡并不可以杀掉寄生虫 。有研究发现,选用3%盐水浸泡姜片虫囊蚴,浸泡3天尚能生存,浸泡5天之后囊蚴才会身亡 。姜片虫囊蚴不抗高烧,在开水中一分钟,或阳光底下暴晒一天即身亡 。
冬季是流行性感冒等呼吸系统疾病多发期,刘琦说,生物学家在对荸荠的科学研究中看到了一种抑菌成份——荸荠英,对感冒病毒、橙黄色金黄葡萄球菌、大肠埃希菌及绿脓杆菌均有一定的抑制效果 。因此冬季荸荠发售的情况下,可以适度吃一点,对防止流脑、荨麻疹、百日咳及急性咽喉炎等有一定协助 。科学研究还表明,荸荠英针对肺脏、食道和乳房的恶性肿瘤也是有一定的防止功效 。
此外,荸荠性寒滑,味甘凉,入肺、肝、胃三经,能养血安中 。对润肠润肠通便、生津解渴、化痰止咳等有一定作用 。但是一定要还记得,不必直接生吃 。荸荠炒肉片、荸荠虾仁炒、丝袜高跟鞋荸荠炒木耳、荸荠雪梨汤等,均色香味俱全 。
荸荠的营养价值有什么荸荠依据底端样子,可以分成凹脐友谊脐,一般凹脐荸荠可溶固体物质和水份含量高,渣少,味甜,而平脐荸荠肉质地较粗,木薯淀粉含量高,渣多,较耐储藏 。
荸荠含有木薯淀粉,还有蛋白、人体脂肪、营养元素及多种营养元素,服用益处许多:
1、荸荠的磷元素含量是全部瓜类蔬菜中最多的,磷元素不但是肌肉骨骼的关键构成成份,或是核蛋白中多种多样生物菌的关键构成成份;
2、荸荠中的粗蛋白、木薯淀粉,能推动大胃肠功能;
3、现代科学研究发现荸荠还具备抑菌和杀菌作用,其果子植物甾醇荸荠英对橙黄色金黄葡萄球菌、产气杆菌及大肠埃希菌都是有非常好的抑制效果,并且也有减低心率的功效;
4、也有专家学者发觉荸荠英还对食管、肺脏和乳房的癌瘤有预防功效 。
荸荠糖份高,非常容易易腐烂,不耐久度贮 。在1℃或是5℃标准下储藏时,可维持较高的鲜度;而在10℃的前提下,球茎会变的更甜 。
但是要留意:因为带泥荸荠更耐储藏,而荸荠表皮中又很有可能带上寄生虫,提议选购后独立用薄膜袋包裝,并与熟制食品类分离储放在冰箱冷藏室 。
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