烤蛋挞的温度和时间,12l烤箱烤蛋挞多长时间？ _生活知识

烤蛋挞时温度一般在200℃即可，先用180℃预热5分钟，再用上下火烤，烤制时间为25-30分钟左右，具体时间根据自己的口感需求来定。
烤制好的蛋挞中间会微微隆起，表面有一些焦黄的搬点，蛋挞皮部分也会变得非常酥脆，吃起来就是外酥里嫩的

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12l烤箱烤蛋挞多长时间？

4~6分钟左右。蛋挞在制作的时候，时间是比较长久，大概是四五个小时左右，但放到微波炉里面烤的时候，只需要4~6分钟左右，看到表面呈现焦黄状就可以了。蛋挞做好没来得及吃完，可以用保鲜盒子或者是保鲜袋装好，放在冰箱冷藏室保存，通常可以保存三天左右。
商用烤蛋挞的温度和时间？
答：商用烤箱的正常温度范围0——300度，蛋挞适宜的温度上下火160——180度即可，具体时间估算这样的温度如果是小蛋挞估算5——8分钟即可。

【烤蛋挞的温度和时间,12l烤箱烤蛋挞多长时间？】商用风炉烤箱受热比较均匀，一般是采用热风循环系统，像我用的海氏TF610，他用的就是立体循环风道，炉腔内的热量分布的非常均匀，烤出来的戚风蛋糕呀，曲奇呀，蛋黄酥什么的颜色都非常好看，受色很均匀。