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自制山楂干怎样不发黑 这样做最好了 1.干山楂要密闭保存 , 防止变黑 。
2.买来的山楂用淀粉可以洗得很干净 。加水浸泡一会儿 。
【山楂片怎么晒干不发黑】3.在水里泡一会儿 , 反复搓洗 , 倒三四次水 , 直到水变清 。沥干 。
4.将山楂丛中间的滚刀切开 , 去籽 。
5.晾好萌秧盘 , 垫上厨房纸 , 将山楂片整齐的铺在上面 。把菜放在阳光充足通风的地方晾5天左右(北京气候比较干燥) 。
6.收集干山楂 , 放入干燥的玻璃罐中 。
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