在制作期间加入牛奶，可是使之不容易凝固 。可按如下方法制作：
用料：可可粉25g、牛奶250g、糖10勺（普通不锈钢勺）
做法：
1、加热牛奶 。不要沸腾，温热就好 。
2、把可可粉倒入热牛奶中，不停搅拌直至完全融化 。
3、根据己的口味加入适量白砂糖（这里加了普通不锈钢勺10勺的样子，做出有些偏甜 。可以边加边尝）继续不停搅拌 。
4、搅拌至粘稠时关火，稍微放凉一会儿，倒入无油无水的干净容器中，完成 。
注意事项：
1、注意用【小火】 。
【巧克力酱可以做什么吃,巧克力酱的14种吃法？】2、【无油无水密封】的容器可以使巧克力酱保存时间长一点 。

文章插图
巧克力酱的14种吃法？
可以做果酱，抹在面包片上吃 。
可以用手指饼干蘸着吃 。
可以抹在水果上面吃 。
可以单独吃 。
可以用烤肉沾着吃 。
可以放在冰粉里面拌着吃，可以里面撒上花生碎，放在面包胚里做成巧克力面包 。
还可以用棉花糖裹挟着吃 。还可以融化了做成巧克力饮品 。

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