清煮螃蟹一般需15~20分钟,小螃蟹15分鐘上下便可以起锅,大螃蟹可以适度增加其蒸制的時间 。煮螃蟹以前必须将螃蟹清理整洁,冷水入锅为宜 。螃蟹比较寒性,可以和姜醋汁和米酒一起食用,孕妈妈不必吃螃蟹,不利胎宝宝身心健康 。
清煮螃蟹一般需15~20分钟
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水煮螃蟹一般必须15~20分钟,3两下列的螃蟹煮15分鐘上下便可以食用,3两及以上的螃蟹必须依据尺寸有效调节煮的時间,不必超出20分钟,煮好螃蟹后不必立刻起锅,在锅中焖5秒钟为宜 。
【孕妈妈不必吃螃蟹,不利胎宝宝身心健康 水煮螃蟹多长时间】
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清煮螃蟹以前必须将螃蟹清除整洁,将唇部和腹部上的不干净的东西用软毛刷清洗整洁,食用时更为环境卫生 。清煮螃蟹必须冷水入锅,避免螃蟹受热强烈挣脱,也可以使蟹黄更为美味 。
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螃蟹归属于比较寒性的食材,食用时最好是相互配合米酒和姜醋汁一起,可以降低其寒性的特性,也可以使螃蟹更为美味可口 。留意孕期不必食用螃蟹,以防对胎宝宝导致危害 。胃肠不好的人不必太多食用螃蟹 。
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