大白莱黄瓜青椒熏肉可以一起炒 。具体做法是：
用料：
白菜200克、黄瓜1根、青椒2个 ， 熏腊肉100克 ， 高汤适量 ， 鸡精适量 ， 盐适量 ， 葱花适量
做法：
1.白菜、黄瓜、青椒切条 ， 熏肉切片；
2.把高汤下锅 ， 同时放进熏腊肉、白菜条、黄瓜条大火烧开煮沸 ， 改中火炖制半小时 ， 再改小火慢慢炖制一个半小时；
3.加入青椒条、鸡精、盐调味 ， 最后撒上一把葱花即可 。

文章插图
腊肉炖小白菜家常做法？
用料
土家腊肉250g豆腐两块大蒜3-4瓣花椒7-8粒蒜苗一根青椒红椒根据自己喜好用量青菜几片
步骤 1
选用了湘西柴火土家腊肉 。五花的
步骤 2
切肉纹理顺着瘦肉走向来 ， 炒出来的腊肉会比较好看和好嚼
【腊肉和白菜怎么炒好吃,腊肉炖小白菜家常做法？】步骤 3
热油锅放入腊肉炒至稍稍脱色
步骤 4
加一大碗水盖过腊肉 ， 盖盖炖煮
步骤 5
几分钟后熬出白汤 ， 加入老豆腐炖煮一刻钟左右 ， 可在豆腐上撒少许盐
步骤 6
一刻钟后加入青椒红椒 ， 上面撒盐少许、继续盖盖焖煮几分钟
步骤 7
放入备好的青菜 ， 蒜苗 ， 翻炒几下
步骤 8
一锅丰富的炖菜完成了
步骤 9
配上一碟小菜 ， 十分满足

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