1.准备白面
?2.将白面放入锅内,炒锅烧热,不能有水,油
?3.小火炒
?4.要不停的翻炒
?5.炒至金黄色盛出
?6.比较一下没有炒过的和炒熟的
?7.过筛放凉
?8.彻底凉透后放入2勺熟芝麻
?9.准备香油
?10.将油倒入面中
?11.不要太多有香味即可 。
?12.拿刮产迅速将油与面粉融合,没有油疙瘩了就好了
?13.碗中倒入炒拌好的油面,花生碎,葡萄干,白糖枸杞,开水准备好
?14.先将开水倒入碗中搅拌均匀
?15.放入花生碎,白糖,葡萄干,枸杞
?16.一碗香香甜甜的油茶面就好了 。
文章插图
油茶面用什么油炒最好吃?
炒油茶面儿用什么油炒最好 ?
【怎么炒油茶面,油茶面用什么油炒最好吃?】我小时候 能喝到油茶面儿 那真是太幸福 太幸福的事儿,那个时候也没有别的油 就是大豆油,放白面放在锅里 慢慢的炒炒成颜色 发微黄 然后放点儿白糖 用开水 搅成糊状,真是美味。我觉得还是用豆油炒 颜色好还香,彻底的放点儿黑芝麻或白芝麻 那就更完美了。
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