食材用料
面条500克芝麻酱60克
辣椒油30克蒜30克
方法步骤
【麻酱面的做法,北园春麻酱面的做法?】1 , 准备空碗 , 加入芝麻酱 , 用温水调开 。
2 , 碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油(不喜欢吃可以不放) 。
3 , 锅中烧水 , 水开后下入面条 。
4 , 面条煮熟后捞出过凉水 。
5 , 面条过凉水后放入调好的麻酱中 , 撒入芝麻 。
6 , 搅拌均匀 , 麻酱面就做好了 。
文章插图
北园春麻酱面的做法?
面条200克1元 , 用了1/3吧 。麻酱500克14元(有的好用了) 制作方法 1: 一大勺麻酱 , 一勺酱油 , 一勺色拉油、三~五勺水 (自己掌握) 2:沸水下面 , 我喜欢硬一点啦 。捞起沥干放盘中 3:倒入麻酱 , 再放点辣椒油 。放葱花搅拌就好了
东北麻酱面的做法?
细面条160克 , 豆芽少许 , 青瓜1根 , 大葱1根 , 花生油适量 , 酱油3/4汤匙 , 芝麻酱2茶匙 , 麻油2茶匙 , 大蒜末1茶匙 , 糖1茶匙 , 醋1茶匙 , 花椒粉少许 。
1.青瓜洗净后切丝 , 大葱切碎末 。
2.锅洗净 , 倒入小碗清水 , 烧开后加入盐、油 , 将洗净的豆芽烫过 , 捞起备用 。
3.酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内 , 用勺子拌匀成糊状 。
4.锅内放清水和盐 , 煮沸后 , 放面条煮熟 , 一煮熟马上捞起装入碗内 。
5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀 , 黄瓜丝、豆芽摆放在面条上开吃吧 。
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