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既简单又好吃家里有的材料 用家里有的材料做好吃的 【用家用材料做好吃的】1.红烧鸡翅 。材料:鸡翅10只,豇豆一把,蒜适量,酱油适量,葱姜料酒适量,冰糖适量;制作过程:鸡翅洗净,放入锅中,加足水,大火煮开,用勺子撇去表面浮沫,同时撇去少许油脂;将酱油和葱姜料酒倒入锅中 。大火烧开后,盖上锅盖,中小火焖25分钟左右 。如果有蚝油,加一点蚝油会更香;准备好豇豆切成小块,将蒜拍平去皮,炖鸡翅入味,然后将蒜和豇豆倒入锅中翻炒;加入三颗冰糖,翻炒融化 。豇豆很嫩,容易烹饪 。等都熟了,出锅,装盘 。
2.番茄木耳炒白菜 。材料:番茄1个、白菜适量、木耳一把、大蒜、食用油、酱油、盐;制作过程:炒锅烧热,放食用油,炒蒜;放入白菜丝、西红柿碎、泡好后切成小块的黑木耳;翻炒后白菜会有所收缩,番茄受热会产生汤汁;汤越来越多,锅里的食材会沾上西红柿的颜色和味道,越来越香 。加入少许盐和少量酱油调味,即可装盘 。
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