辣条怎么做家庭做法,辣条的用料做法是什么？ _生活知识

主料腐竹食用油食盐花椒粒干辣椒蒜瓣姜片酱油孜然粉辣椒粉芝麻白糖料酒自制麻辣条的做法步骤1. 泡发腐竹，切段，备用。
2. 准备蒜瓣，姜片，花椒粒，干辣椒备用。
3. 根据个人口味准备酱油，孜然粉，辣椒粉，料酒，食盐，芝麻，白糖作为调料备用。
4. 油烧热，放入步骤2中的材料，爆香后捞出。
5. 将泡发切段的腐竹放入油锅中炸至金黄后。
6. 捞出炸好的腐竹，另起油锅。
7. 放入腐竹和步骤3中的调料翻炒入味。
8. 捞出后，美味的麻辣条就做好啦

文章插图
辣条的用料做法是什么？
用料：牛筋面 500克，食用油适量，盐 1勺，白糖 1勺，胡椒粉 1勺，细辣椒面（不辣） 2勺，粗辣椒面（辣） 1勺，孜然粉 2勺，小茴香籽 1勺，鸡精 1勺，白芝麻 1把，油 3汤勺。
做法步骤：

1、把牛筋面对半折断，清洗一下。加点食用油拌匀，拌好的牛筋面平铺在蒸屉上。

2、水开，上锅蒸3分钟。蒸好的牛筋面有点黏连在一起，不用着急，趁热给它撕开就好了。

3、根据自己的口味放入盐，白糖，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，小茴香籽，鸡精，白芝麻。

【辣条怎么做家庭做法,辣条的用料做法是什么？】4、锅里放入三汤勺油烧至冒烟，倒入盆里，搅拌均匀调成料汁儿，放进牛筋面拌匀即可食用。