你可以试试用蒙牛的纯牛奶 , 千万别用高钙等的牛奶 , 然后不用菌粉 , 用蒙牛纯甄酸奶做引子 。
【怎么炒酸奶机,酸奶锅怎么用?】我都用那个 , 将酸奶搅匀 , 大概四袋牛奶 , 搅拌均匀 , 在酸奶机中放置12小时左右 。可以在搅拌的时候加糖或者做好以后吃的时候加蜂蜜加糖都行 。比菌粉做出来好吃 , 比超市卖的普通酸奶略微酸些 , 可以试试 。
文章插图
酸奶锅怎么用?
1首先在酸奶机干净的情况下用热水烫一烫内胆消毒
2
接着倒入少许牛奶并加入酵母菌充分搅拌均匀
3
倒入剩下的牛奶并持续搅拌 , 最后连通电源
4
等待8-12小时酸奶逐渐成型 , 称淡黄色 , 掀开盖子可以闻到浓郁扑鼻的酸奶味 , 等内胆完全冷却后可将内胆放入冰箱 , 冷藏后的酸奶口感更好
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