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原材料:生猪肉饺子馅儿100克、生抽酱油1汤勺、木薯淀粉1汤勺、芝麻油少量、葱姜蒜适当、盐油适当 。
1、肉馅中添加少量盐、生抽酱油和木薯淀粉,充足搅拌均匀;淋入少量芝麻油再度翻拌,随后腌渍十来分鐘 。
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2、小油菜择去黄叶枯黄,把叶子剥开,清洗沥水 。
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3、热锅凉油,先放进腌渍好的肉沫小火爆锅至掉色;放进葱姜蒜碎再次小火炒嫩 。
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4、放进小油菜,转走红,迅速煸炒;炒至油菜的叶子塌秧,放盐调料儿,炒匀即熄火 。
【生猪肉饺子馅儿100克、生抽酱油 油菜怎么做好吃】
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