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1、直接生吃:人参果可以同时服用,人参果的果实较为鲜嫩,口味比较好,带有充足的营养成分,针对身心健康有一定益处,洗净后可也吃 。
2、烧菜:人参果归属于茄类,故不但能做新鲜水果服用,也可炒制 。先放到锅中一点植物油,随后添加肉丝炒制,后将人参果切片装进去煸炒,炒过后就可以 。
3、拌凉菜:人参果洗干净,切割成一片片,放冷水中煮开,后添加蒜末、芝麻油、生抽、醋,搅拌均匀就可以 。
4、熬粥:人参果洗净,跟稻米、小米、黄豆一起熬成粥,煮好后再加上一点白砂糖就可以 。
人参果:
是一种多年生木本植物,属茄科,原产地于南美洲州安第斯山锦东庭园 。人参果茎秆高约1米,发枝充沛,易造型设计,每棵能挂果5-20个 。果椭圆型,成熟时背景色玉白,装点橙红色纹路,并且可在枝上悬架5-6个月不掉下来,可做为挂果盆栽,具备观赏性,人参果营养成分较高,具备健康保健作用,可生吃,也可烧菜 。
【人参果的做法_健康频道 云南人参果怎么吃】
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