“大红袍”这个名字并不是因为它是红茶而起的,而是从一段典故得来的 。相传在很早以前,有个朝代的皇后生病,太医们怎么治都无法治愈,皇帝就命太子去民间寻找良方 。
太子翻山越岭找寻,在途中碰到有一位老人正在被老虎攻击,于是将老人救下 。老人为感谢太子救命之恩,便问太子有什么可以帮到他的,太子将皇后生病的事情告诉了老人家 。老人家告诉太子,一种茶叶可以治愈皇后的病症,太子二话不说和老人家一起前往武夷山九龙窠采下茶树叶子 。太子将茶叶带回京城让皇后饮用,皇后的病马上好了,皇帝很高兴,于是赏赐大红袍给茶树御寒,封老人为护树将军 。“大红袍”就此诞生 。但其实它是乌龙茶(青茶)哦!
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什么叫大红袍?
大红袍属于乌龙茶类中的一种,在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分 。青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别 。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品 。生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质 。
【大红袍是什么茶,什么叫大红袍?】传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香 。
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