步骤1
长条白萝卜去皮，用切片器削成丝
步骤2
去皮的白萝卜丝整齐地码入盘中
步骤3
码盘好的白萝卜丝放入蒸锅
步骤4
水烧开后大火蒸十分钟左右，蒸熟后关火

文章插图
蒸萝卜丝的家常做法？
蒸萝卜丝是一道美食，主要食材有白萝卜、大蒜等 。
中文名
蒸萝卜丝
主要食材
白萝卜、大蒜
分类
家常菜
佐料
姜，油，高汤
原料：
白萝卜、大蒜、姜
做法：
1、将萝卜切丝装盘,上锅蒸,上气后大约十分钟取出；
2、调汁,锅里倒入少量油,放入大蒜,姜(切碎),炒出香味会倒入高汤或者开水,等汗沸腾后,勾芡即可；
【蒸萝卜丝做法,蒸萝卜丝的家常做法？】3、将汁淋在萝卜上面即可 。

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