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1、北方地区金币馄饨 。这类包法常见于北方地区 , 可以包出一个美丽的金币样子 , 十分讨人喜欢 。包法步骤:将馅料放入正中间 , 一边翻向中间 , 再次往上面翻一次 , 边沿抽取一丢丢 , 两侧夯实往里扣起 , 二角往上沾住(可抹一点水)就可以 。
2、斗笠馄饨 。馄饨也可以变出一个小斗笠 , 轻轻松松两步就进行 。包法步骤:将馅料放入正中间 , 对角折起来 , 两侧夯实往里扣起 , 二角往下沾住(可抹一点水)就可以 。
3、广式云吞面 。别的地区叫馄饨 , 广州人叫云吞面 , 实际上全是一家子~包法步骤:将馅料放入正中间 , 放入手掌处 , 放入虎口轻轻地捏紧就可以 。
4、招财鱼馄饨 。那样包出的馄饨更强煮一些 , 对于有点像招财鱼 , 大伙儿就不必取笑啦 , 人家那么勤奋 。包法步骤:将馅料放入正中间 , 对角折起来 , 一边角翻向对角线 , 另一边角一样翻起 , 沾住(可抹一点水)就可以 。
5、蓮花馄饨 。馄饨也可以变花 , 干煎着吃 , 装盘会很好看呀 。包法步骤:将馅料放入正中间 , 一角翻向对角线 , 两侧夯实往里扣起 , 二角往上沾住(可抹一点水) 。
【北方地区金币馄饨的包法 混沌的包法 详细的步骤方法】
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