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韩式辣炒年糕的做法,怎么做韩国辣炒年糕? 韩国辣炒年糕怎么做将葱和葱分开,切好;水烧开后,放入年糕用漏勺捞出,蒸年糕汤;倒入橄榄油,加入葱花,翻炒,分别翻炒洋葱,加入胡萝卜 。小火加入辣酱,翻炒均匀无盐,加入刚才的年糕汤;烧开后放年糕,少许酱油,糖,辣酱;翻炒均匀,收汁,装盘,用葱和花装饰 。
韩国辣炒年糕怎么做
主要材料:
年糕1包
辅助材料:
橄榄油,韩式辣酱1盒,洋葱1个,洋葱1根,胡萝卜,生抽少许,糖少许 。
韩式辣炒年糕的做法:
1.将葱和小葱分开,切段;
2.水烧开后放入年糕,用漏勺舀出来,蒸年糕汤给老人或胃;
3.倒入橄榄油,放入葱花至油温炒香,火不要太大;
4.加入洋葱翻炒,洋葱尽量分开,加入胡萝卜翻炒;
5.将辣酱放入小火中,翻炒均匀,不加盐,加入刚刚保留的年糕汤;
6.煮沸后,加入年糕,加入少许酱油和糖;
7.翻炒均匀,收汁,装盘,用葱和蓝花点缀 。
提示:
1.炒年糕的时候,火不要太大 。拌辣酱的时候会烫过头 。
【韩国辣炒年糕怎么做好吃】2.年糕可以直接在超市买现成的 。
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