一、刷洗红薯
选择用水冲洗表皮的污垢而不是削皮,是因为保留红薯的外皮,更原汁原味 。
二、用工具在每个红薯上戳几个小洞
【电烤箱可以烤地瓜吗,电烤箱烤红薯教程?】使用牙签等小工具刺入红薯,在每一个红薯上戳几个洞,不用太多 。这样做可以使得红薯在拷的过程中受热更均匀 。
三、将红薯放在铺了烘培纸的烤箱托盘上
用于烤红薯的烤箱托盘上铺垫一层烘培纸,放置红薯时每个红薯间要留有缝隙,以防红薯烤焦和受热不均匀 。
四、调到200℃,烤45分钟
将烤箱的温度调到200℃,在把定时器调到所需的时间 。快要烤好的时候,要经常检查红薯,以便及时把它们从烤箱中取出来 。
文章插图
电烤箱烤红薯教程?
买红薯时,最好买细长的这样能节省烤的时间,买回后加水把红薯清洗干净,洗干净后,多做一步,往水里加点盐,将红薯放进盐水里泡20分钟,这样烤出来的红薯更甜 。
然后准备烤盘,将红薯放在锡纸上,将烤盘放在中层,盖上烤箱开始烤制 。温度调到上下都要230°,设定的时间根据红薯大小决定 。稍小的45分钟就可以了,大的要一个小时左右,这样烤的红薯香甜软烂,又甜有好吃 。
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