甜味剂的作用及危害,饮料添加剂的作用及危害?

纽甜,化学名称是:N-【N-(3,3-二甲基丁基)-L-α- 天门冬氨酰】-L-苯丙氨酸1-甲酯,是白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水,是一种功能性甜味剂 。纽甜对人体健康无不良影响 。已于2002年7月9日通过美国FDA食品添加物审核允许应用在所有食品及饮料 。中华人民共和国卫生部2003年第4号公告也正式批准纽甜为新的食品添加剂品种,适用各类食品生产 。
【甜味剂的作用及危害,饮料添加剂的作用及危害?】

甜味剂的作用及危害,饮料添加剂的作用及危害?

文章插图
饮料添加剂的作用及危害?
在国家食品添加剂使用卫生标准中规定饮料中允许添加的食品添加剂如下:甜味剂有阿力甜、赤藓糖醇、甘草、甜蜜素、糖精钠、麦芽糖醇、安赛蜜等,改善糖度;增稠剂,改善浓度及口感酸度调节剂,改善酸度,如柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠等;着色剂;改善色泽,如柠檬黄、日落黄等,防腐剂,提高保质期,巩固产品质量,如山梨酸钾等但是着色剂、甜味剂、防腐剂都是国家严格限量的,如有需要请参照GB2760-2007中的使用范围规定 。