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煮海带结要煮几分钟才熟(海带结要煮多少分钟才熟) 【生海带结要煮多久才能煮熟】1.为了保证海带新鲜可口,用清水煮15分钟左右,时间不宜过长 。
2.淘米水法 。用淘米水泡海带时,海带容易泡干净,煮的时候也容易变软 。
3.中庸之道 。在煮海带的过程中,可以用筷子夹起一块,用手去捏 。如果是软的,马上把剩下的海带拿出来,因为海带煮太久会变硬 。
4.加碱小技巧 。海带煮的时候,加一点(不要太多)食用碱或者小苏打,会让它变得软嫩可口,更加美味 。
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