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干锅包菜的做法,包菜干锅怎么做才好吃? 【干锅包菜的做法家常窍门】白菜洗净,撕成碎片,五花肉250g洗净,切片,放锅里加热,然后把五花肉放进去开始炒,再放入辣椒和姜炒香 。肉炸至变色后,用豆豉、干辣椒、洋葱翻炒1分钟,再加入白菜、蚝油、盐、糖、生抽,一起翻炒3分钟 。
干锅白菜怎么做材料:
半碟、五花肉250g、干辣椒3个、蒜2瓣、姜1小块、蚝油1勺、盐10g、鸡精1勺、酱油1勺、花椒10个、糖1勺、豆豉10个、葱半根 。
干锅包心菜的做法1.将卷心菜洗净,然后用手撕成碎片 。
2.五花肉250克洗净,切片 。
3.锅烧热,然后放入五花肉开始炒,再放入花椒和姜炒出香味 。
4.待肉炸至变色后,加入豆豉、干辣椒、洋葱翻炒1分钟 。
5.加入白菜、蚝油、盐、白糖、酱油,翻炒3分钟 。
提示
最好选择肥瘦相间的五花肉,因为五花肉会出油,干锅味道更好闻 。
菜必须用手撕,中间的杆可以拆也可以不拆,看你自己的喜好 。
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