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炖牛肉的家常做法步骤 , 怎样炖牛肉才好吃? 牛肉切块 , 水中洗去血沫 , 萝卜切块 , 姜切片 , 香菜切段 , 锅内倒油 , 加热 , 下辣椒炒香 , 再放入姜片炒香 , 放入牛肉块 , 明暗酱油 , 炒匀 , 再倒入水 , 将牛肉倒入高压锅 , 加压8分钟 , 肉烂后倒入炒锅 , 放入萝卜和盐 , 煮至萝卜熟 , 放入鸡精 , 拌匀 。
怎么炖牛肉原材料:
牛肉300克 , 萝卜300克 , 酱油少许 , 盐1茶匙 , 鸡精少许 , 酱油1茶匙 。
家常炖牛肉做法:1.将300克牛肉切块 , 放入水中 , 洗去血沫 。
2.萝卜去皮切块 , 姜切片 , 香菜切段 。
3.锅中倒油 , 烧热 , 放入花椒炒香 , 再放入姜片炒香 。
4.加入牛肉块 , 淡、深酱油 , 翻炒均匀 , 然后倒入清水 , 不要牛肉 。
5.将牛肉倒入高压锅 , 加压8分钟左右 。
6.肉烂后倒入煎锅 , 加入萝卜和盐 , 煮至萝卜熟 , 加入鸡精 , 拌匀 , 出锅 。
【炖牛肉的家常做法大全免费的窍门】7.倒入碗中 , 撒上香菜段 。
提示:
牛肉做之前一定要放在水里洗去血水 , 不然会有腥味 。
高压锅不会失水 , 没必要加太多水 。
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