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凉拌柚子皮怎么做好吃 大家可以了解一下 1.配料:柚子皮、水、油、豆豉、盐、酱油、白糖、辣椒粉、蒜粉、味精 。
2.将柚皮外侧的绿色层剪掉，白色部分切片，加水煮沸1-2分钟，捞出冷却，挤出水分；
【凉拌柚子皮的做法大全窍门】3.另起一口炒锅，油多于翻炒的量，炒豆豉，将油倒入柚皮中，加盐、生抽、老抽、白糖、辣椒粉、鲜蒜粉、姜末、味精，拌匀(如果太干，加点凉水) 。混合后放入盒中，压紧，冷藏 。可以保存2-3周不变质 。吃点粥 。

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