如何做带鱼段好吃又简单共有5步 。可做香煎带鱼段、干炸带鱼段、红烧带鱼段 。以下是香煎带鱼段的具体操作步骤：操作/步骤1清理带鱼段

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带鱼段剪鳍、去内脏及腹内黑膜 。2混合调料腌制

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葱末、姜末、盐、白胡椒粉、料酒同入带鱼盆中 ， 混合均匀 ， 腌制10分钟 。3带鱼段裹满淀粉

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准备一小盘玉米淀粉 ， 将带鱼段裹满淀粉 ， 摆放在另一盘中 。4炸至微黄捞出控油

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小锅中倒适量油 ， 中火加热 。将带鱼段放入油锅中 ， 炸至微黄后捞出控油 。5复炸带鱼段装盘

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油锅加热升温30秒 ， 将炸过的带鱼段入油锅复炸30秒捞出摆盘 ， 撒孜然粉、辣椒粉即可食用 。END总结：以上就是关于如何做带鱼段好吃又简单的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。【如何做带鱼段好吃又简单】

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