大米适量
辅料
猪大排适量
绿豆适量
海带适量
姜适量
料酒适量
食盐2克
胡椒粉适量
酱油适量
步骤1
排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟
步骤2
海带用流动的水冲洗干净后,切成小片
步骤3
绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥
步骤4
倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可
烹饪技巧
清热解毒,降压
适用于原发性高血压病、高血压病调理药膳
文章插图
冬瓜煲绿豆海带粥的做法?
食材主料:冬瓜半个绿豆海带100g猪大骨盐适量清水适量姜3片胡萝卜1个
步骤
1.准备所需材料 。
2.海带提前泡软,猪大骨、绿豆洗净 。
3.锅内加入清水烧沸,放入猪大骨焯烫出血水 。
4.然后捞起冲洗干净 。
5.将焯烫好的猪大骨放入汤煲内 。
6.加入姜片和绿豆 。
7.加入适量的清水 。
8.然后开火煲滚,再转小火煲半小时 。
9.胡萝卜去皮滚刀切块,冬瓜洗净切大块,海带切小块 。
10.猪大骨煲半小时后加入胡萝卜和海带煲滚 。
11.再加入冬瓜 。
12.盖上盖煲滚后,转小时煲至冬瓜变软 。
【海带粥的制作方法,冬瓜煲绿豆海带粥的做法?】13.最后加入少许盐调味即可 。
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