文章插图
虾干炒芥菜的做法 虾干炒芥菜怎么做第一步
【芥兰炒虾干】材料:芥末300克、虾米20克、姜1片、蒜2瓣调料:食用油5克、盐1克
第二步
芥菜洗净 ， 切成小块 ， 姜切末 ， 蒜切末 ， 虾米用清水洗净 。
第三步
把油倒进锅里 。油温五成热时 ， 放入姜、蒜、虾米翻炒至香 。
第四步
加入芥末 ， 炒1分钟 ， 加入20毫升水和盐 ， 搅拌均匀 ， 煮2分钟 。

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