马兰头可以直接煮了吃吗

【马兰头可以直接煮了吃吗】

马兰头可以直接煮了吃吗

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马兰头煮几分钟能熟 马兰头要炒多久 1.马兰头需要煮2-3分钟 。
2.马兰头本身有一些苦味,是它吸收阳光进行光合作用时产生的植物生化物质产生的 。你可以把它放在沸水中焯一下,去掉涩味 。一般来说,开水焯2-3个小时就够了 。不宜焯水时间过长,以免营养成分流失,马兰头口感也不好 。