莲藕怎么晒成干

【莲藕怎么晒成干】

莲藕怎么晒成干

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藕叶怎么晒干,莲藕怎么晒干 1.方法一:选择新鲜无疤的荷叶,不要选那些嫩荷叶,味道不够浓 。最好是大的,干净的,绿色的叶子 。将选好的荷叶去掉叶柄,折成半圆形,放在阴凉通风处晾干备用 。将烘干后的荷叶干燥、密封、防潮、储存 。使用时自来水冲洗干净,温水浸泡软化后再使用 。
2.方法二:采摘时,最好减轻重量,在露珠落下后,更好地采摘荷叶上光滑的茶叶 。新鲜的荷叶清洗后不能直接晾干,因为荷叶的颜色会变黄 。正确的做法是把荷叶稍微蒸一下 。这使得荷叶味道更好,颜色更绿 。晾晒前请将地面清理干净,或在地面铺上薄膜,以免上面尖锐的泥土或杂物混入待晾晒的荷叶中 。荷叶保持在35-38度,每次晾晒2-3天 。这个时候叶子很香,很容易泡茶医用 。如果在晾晒的过程中有雨或者没有晾晒,如果遇到好太阳,可以再晾晒两天,为防中毒做准备,不容易保护 。