【土豆片怎么炸的又脆又好吃窍门】
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怎样炸土豆片又香又脆 奥秘在这里 1.薯片是许多人喜欢的美味食物 。通常土豆切片,用植物油和调料炒 。它们吃起来又脆又脆 。炸薯片又香又脆又脆 。它们是美味的小吃 。你不妨试试它们 。
2.土豆洗净,去皮,切块备用 。土豆切片后,蘸点面粉 。因为土豆表面的水分很高,蘸点面粉(干粉)比较好 。
3.旁边准备一锅热油 。油热后,将蘸了面粉的薯片放入锅中炸熟 。煎好后,捞起待用 。再来调一下调料,加盐,胡椒粉,孜然粉,拌匀 。拌好后放在干锅里稍微加热一下,时间不要太长,不然就糊了 。
4.最后撒在薯片上,这种脆皮薯片就做好了 。
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