猪脚也被称为猪脚 ， 因为胶原蛋白丰富 ， 可以吃白嫩的皮肤 ， 所以很受女孩的欢迎 。猪脚本身并不容易烹饪 ， 因为生猪脚皮粗肉厚 ， 炖软腐烂的味道 ， 但也很难打败许多厨房新手 ， 大多数人不知道炖猪脚如何炖软腐烂 ， 炖几分钟 。

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1、炖猪脚一般需要炖20-40大约几分钟 。具体时间应根据烹饪设备来区分：
2、炒锅炖猪蹄：一般冷水煮40分钟 。虽然锅很快加热 ， 但锅里的压力不够 。冷水煮沸后 ， 继续炖约40分钟 ， 否则猪脚仍然很难咬 。
3、电饭煲炖猪脚：一般冷水炖20分钟 。用电饭煲炖猪脚 ， 压力充足 ， 加热快 ， 是目前常用的炖猪脚方式 ， 但需要注意的是 ， 猪脚也需要漂白泡沫炖 ， 避免猪脚鱼腥味和血留在锅里 ， 炖不新鲜 。
以上是猪脚炖多久合适的介绍 。
【炖猪蹄怎么炖软烂,炖几分钟才好 猪脚炖多久才合适】

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