豆浆至少要煮多长时间


豆浆至少要煮多长时间

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煮豆浆要多长时间(煮豆浆需要多长时间) 1.煮10分钟左右 。
2.当生豆浆加热到80℃ ~ 90℃时 , 会出现大量白色泡沫 。很多人误以为此时豆浆已经煮好了 , 但实际上这是一种“假煮”现象 , 此时的温度无法破坏豆浆中的皂素 。煮豆浆的正确方法应该是在出现“假沸”现象后继续加热3 ~ 5分钟 , 让泡沫完全消失 。
【豆浆至少要煮多长时间】3.有些人为了保险起见 , 会把豆浆煮几次 , 这样去除了豆浆中的有害物质 , 但也会造成营养成分的流失 。所以豆浆要适当煮 , 控制加热时间 。