常见冷菜有虾松、沙拉、火腿、鱼籽、牛肉等 。汤类有海鲜周打汤、药材煲土鸡汤、三鲜汤、俄式罗宋汤等 。点心有:三明治、蛋糕、蛋挞、曲奇、马卡龙等 。水果有:西瓜、芒果、樱桃、香蕉、菠萝、葡萄等 。酒水有:咖啡、红茶、牛奶、果汁、碳酸饮料、鸡尾酒等 。
冷餐会自助餐的餐品品类较多,一般冷餐会都会包括冷菜、汤、热菜、点心、水果、酒水等 。
【谁有冷餐会菜单啊,火车餐车菜单?】
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火车餐车菜单?
火车的餐车菜单那真的是种类繁多,比如英国的“飞翔的苏格兰人”号火车来说吧 。这趟列车的餐车只需要支付3先令6便士,就能享受一段极为丰盛的英式套餐,菜单包括前菜是柠檬烤三文鱼配塔塔酱,或煮鳕鱼配鸡蛋酱,主菜有烤羊肉配红醋栗冻、炖牛肉配洋葱酱、腌猪肉配卷心菜,配菜有卷心菜、花椰菜、豌豆以及烤土豆或土豆泥,甜点包括蒸枣泥布丁、夏洛特蛋糕和水果沙拉 。除此之外,餐车上还提供大量昂贵得多的单点菜单,包括各种烤制菜肴、各种冷餐、苏格兰炒蛋加凤尾鱼酱烤吐司和威尔士奶酪面包,以及作为甜点的各式冰激凌 。
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