生白果有较大的毒性,熟白果也有小部分毒性,长期食用体内的毒素累积到一定程度,有有可能出现消化不好、中毒等副作用 。因此在吃白果的时,要不是医生要求,一般不推荐长期食用 。白果有不错的保健效果,每次吃少许没有关系,尽量不要长期吃 。白果中含有一种有害物质,白果一般不长吃,一般是制成坚果或是煮开吃 。
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长期食用白果的副作用
1白果味道甘、苦、涩,平,有害 。白果中毒的表现病症主要有恶心、呕吐、腹疼、腹泻、发烫、紫绀 。
2中枢系统会损伤,表现有头疼、极端恐惧感、大叫,轻微响声及刺激即能造成抽动、意识丧失或晕厥,严重者可引起呼吸困难而死亡 。
白果如何食用
了解了白果的副作用,再来了解一下白果正确的食用方式及其食用白果的作用 。
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白果正确的食用方式1:白果耗时去壳,捣烂,拣净残渣,蒸、煮开之后食用 。
白果正确的食用方式2:用白果佐膳、熬粥、熬汤或作夏天清凉饮料等食用 。
【白果怎么食用,白果的正确食用方法 长期食用白果有什么副作用】白果正确的食用方式3:将白果清洗放锅中一起炒,或者将白果用纸包下去放到微波炉里面加温,直到听到有崩裂的声响时,就能食用了 。
白果正确的食用方式4:烧鸡、烧鸭或是烧肉、碗蹄膀等添加白果肉,能够清除肉的油腻感,让人食欲大增,具有调整胃口的功效 。
白果正确的食用方式5:白果也是做糕点的主要拌料,用白果做糕点,能增加糕点的清香和糯性,能改善糕点口感和味儿,给糕点提升营养成分 。
白果正确的食用方式6:白果不能食用太多,每次吃10~15g,不然容易中毒 。
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