文章插图
猪肉饺子馅的配方 附上详细做法 1.将面粉放入盆中 , 加盐 , 然后倒入水用筷子搅拌成面粉絮状物 , 然后揉成面团 , 盖上盖子静置20分钟 。揉面的时候不要一下子把水全部放进去 , 因为每个面团的吸水性不一样;
2.猪肉剁成肉末 , 然后加入调料拌匀;
【猪肉饺子馅的做法和配方】3.香菜洗净 , 切成细粉;
4.将香菜放入肉馅中拌匀 , 饺子馅就做好了;
5.再次静置后揉面团 , 然后揉成长条 , 切成小面糊;
6.用擀面杖把面糊一张一张地擀成饺子皮 , 放入香菜馅做饺子 。
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