中国传统式饮食搭配方法 元旦吃什么


中国传统式饮食搭配方法 元旦吃什么

文章插图

1、水饺:来源于中国古时候的角子,本名“娇耳”,汉族传统式面点,距今一千八百多年的历史时间 。水饺又称饺子,备受中国人民钟爱,是中国北方地区民俗的正餐和地方特色小吃,也是春节食品类 。
2、汤团:别名“汤团”“浮元子”,是汉族传统特色小吃的代表之一 。与此同时,也是中国的传统式节日元宵佳节所最具备特点的食材,也表述了古时候人民对幸福的生活的一种憧憬和盼望 。
3、年糕:是中国汉族的传统食物,归属于中国春节的应时食品类 。年糕是用稻米或檽米,熬成饭用打制或水磨石成粉后抑制而成的糕,在春节,在我国许多地域都是有注重吃年糕 。
4、鱼:元旦节前一天应当煮鱼不要吃,存着来年吃,最开始是江浙沪风俗习惯,喻意连年有余 。
5、火锅店:又称毛肚火锅或重庆火锅,是中国传统式饮食搭配方法之一,其始于清初的重庆市嘉陵江畔、该菜品也是重庆朝天门等港口船夫纤夫的粗放型饮食方法,其关键原材料是牛毛肚、猪黄喉、毛肚、牛血豆腐等 。
【中国传统式饮食搭配方法 元旦吃什么】