属于寒性水果 ， 蓝梅是杜鹃花科、越橘属蓝果类型植物的俗称 。多年生低灌木 。灌木丛生 ， 树体大小及形态差异显著 。蓝莓的花为总状花序 。花序大部分侧生 ， 有时顶生 。通常由7-10朵花组成 ， 花两性 。蓝莓果实大小、颜色因种类而异 。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色 ， 如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等 ， 少数品种为红色 。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形 。蓝莓果实一般在花后70-90天成熟 。果肉细软 ， 多浆汁 。种子细小 ， 食用时可随果肉食下而不影响口感 。
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蓝莓性凉还是性热？
蓝莓是凉性的 。蓝莓原生于北美洲与东亚 ， 分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区 ， 生长于海拔900 ~ 2300 m的地区 。
【蓝莓的营养成份有哪些,蓝莓性凉还是性热？】蓝莓果实中含有丰富的营养成分 ， 尤其富含花青素 。蓝莓栽培最早的国家是美国 ， 但至今也不到百年的栽培史 。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界 ， 是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一 。
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